​Hervé de Coniac est à l'origine du domaine des Onglées. Originaire de Quintin, il est nommé Conseiller au Parlement de Bretagne en 1613. Il acquiert les terres des Onglées le 6 décembre 1632. Il décide de construire une résidence à la campagne comme plusieurs parlementaires de cette époque. Il commence alors la construction du château des Onglées.

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                         détail de la façade Sud

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Son fils Jean de Coniac devient Conseiller au Parlement de Bretagne en 1650. Il continue cette construction. En 1668, il passe un marché pour la construction d'un jet d'eau dans le milieu de son jardin au midi et pour l'édification d'un bassin pour le recevoir. En 1669, il fait creuser une douve et un plus tard, il fait construire la métairie et  la chapelle.

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                   détail de la façade Ouest

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Des travaux intérieurs sont entrepris dont le changement de l’escalier principal. Il confie ces travaux à Monsieur Mellet, architecte bien connu alors dans le pays rennais. ​

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